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邻聚超市福州2年开4店 新华都转型新零售面临挑战

2017-11-15 01:32   来源: 易悦网

新零售商业模式转型存在一定的不确定性。随着新零售趋势的到来,传统零售行业积极抓住行业风口机遇,实现业务转型升级。新华都(002264,SZ)对新零售究竟是怎样的

  新零售商业模式转型存在一定的不确定性。随着新零售趋势的到来,传统零售行业积极抓住行业风口机遇,实现业务转型升级。新华都(002264,SZ)对新零售究竟是怎样的定位和思考?牵手阿里之后,新华都的新零售转型又将面临怎样的机遇和挑战?

  近日,《每日经济新闻》记者实地走访了新华都福州大本营,试图了解传统线下零售企业的新零售思考。

  福州2年4店新业态开店速度有点慢?

  “伴着轻柔的音乐,空气中弥漫着淡淡的咖啡香味,时间仿佛悄悄放慢了脚步……”龙商网&超市周刊这样写道。邻聚生活超市通过短短三个月的探索和培育,第一家门店日均营业额已达4.5万元。据介绍,该店建筑面积共450平方米,经营面积约300多平方米,经过前期的筛选与引进,目前该店的商品SKU(库存量单位)数维持在2500个左右,客单价在30~40元。

  这家邻聚生活超市是新华都在2015年年底为转型做的重要尝试。近2年,其积极探索大卖场转向购物中心以及社区生活超市小业态转型,追求规模转向高效率成为新华都一个重要的转型方向,也即是在新华都近两年频繁提及的“拓展‘邻聚’社区生活超市模式,加强和提升服务社区功能。”

  在邻聚生活超市开业之初,时任新华都董事长上官常川也到场站台,据前述报道,上官常川表示邻聚生活超市的咖啡未来将作为门店的一个亮点进行强化,邻聚对于商品品质的要求非常严格,甚至超市中一款豆腐都是上官常川发现而上架的。

  近日,《每日经济新闻》记者来到这家位于福州市西洪路凤凰剧院一楼的“邻聚生活超市”,记者发现当时超市仍有一定的客流量,这家超市由“餐饮+零售”组成,并设置了专门的生鲜货架柜台,不过当时的生鲜货架一些产品接近售罄,有部分货架空出。

  记者随机采访了几位福州市民,有2位市民表示知道这是新华都品牌旗下的社区超市。一位中年女性认为,超市比较精致,住在附近较为方便来逛,只是相对来说生鲜菜品种类比较少,不会专门过来买菜。

  一位家住附近的年轻人陈先生则认为,因为自己家住在附近所以来逛过两次,但是他认为相对于一线城市的精品超市,邻聚的产品并不够精致,比如年轻人需要的净菜就没有。陈先生认为,从“逛”的体验感来说,邻聚仍然缺乏,如果是单纯购物,自己会选择网购配送到家或者去其他品类更全的超市,邻聚对其而言更类似便利店的功能。

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